250 dkg suszonych grzybów-(podgrzybki,kozaki,borowiki) zalać zimną wodą-4 litry. Pozostawić w garnku na noc.
Rano dorzucamy dwie łyżki stołowe masła i gotujemy około 3 godzin.
Na sam koniec dodajemy 4 kostki bulionowe grzybowe i dwie rosołowe,oraz pieprz i posiekaną natkę pietruszki.
Ja podaję zupę z łazankami lub z lanymi kluskami.
Smacznego!
0 komentarze:
Prześlij komentarz