sałatka z pomarańczy i cykorii

...do salaterki wrzucamy obraną cykorię pokrojoną pionowo,obrane ze skórki pomarańcze,jabłko pokrojone w kostkę lub state na grubej tarce....do całości dodajemy kiełki rzeżuchy lub soi,zalewamy naturalnym jogurtem lub śmietaną12%,doprawić do smaku solą i pieprzem.... Read More!

pieczeń z łososia lub tuńczyka

...piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200 stopni Celsjusza.przygotować rybę smarując ją oliwą,natrzeć świeżym rozmarynem,dodać sól,pieprz ziarnisty,wyciśnięty czosnek...wszystko dobrze skropić sokiem z limonki lub cytryny... rybę wstawić do piekarnika i piec około 20 min.w tym czasie obrać pomidory i pokroić w kostkę.wyciągnąć gotową już rybę ,pokroić w plastry,ułożyć na talerzu razem z pomidorami i listkami mięty.podawać można z ryżem lub ziemniakami pieczonymi w całości,dopełnieniem będą warzywa gotowane na parze....
Read More!

...bliny z owocami morza podawane z wędzonym łososiem...

przygotować ciasto drożdżowe lekkie,ciekłe o konsystencji gęstej śmietany wymieszane z owocami morza.ciasto musi być wyrośnięte i usmażone na głębokim tłuszczu... bliny układamy na talerzu układając na górze wędzonego łososia z odrobiną kawioru.podajemy z grzanką czosnkową posypaną szczypiorkiem... Read More!