400 g mieszanej sałaty ( dębolistna, lodowa, roszponka, rukola, młody szpinak)
2 nie duże malinowe pomidory pokrojone w ósemki
1 papryka żółta pokrojona w paseczki
1 biała cebula - nasza cukrowa pokrojona w cieniutkie krążki
parę listków świeżej bazylii i mięty
mozzarella pokrojona w cienkie plasterki
Wszystkie składniki delikatnie wymieszać w dużej misce i skropić białym octem winnym z dodatkiem szczypty cukru, soli i pieprzu. Wyśmienicie pasują do tego grzanki z bagietki skropione dobrą oliwą z oliwek.
Można Sałatę posypać migdałami.
Na takie ładne słoneczne dni proponuję tylko warzywa i owoce w różnym klimacie na stole.
Read More!
