Składniki :
1,5 kg świeżego filetu z łososia
4-5 łyżek dobrego miodu
sok z 2 -3 wyciśniętych cytryn
sok z 2 limonek
świeża mięta, i pieprz młotkowany.
Filet z łososia pokroić na nie za wielkie kawałki - oczywiście bez skóry.
Przygotować w misce marynatę z soku cytryn i limonek, dodać miód i pieprz. Wszystko dobrze wymieszać i zalać łososia marynatą. Pozostawić na dobę w lodówce.
Podawać z grzankami czosnkowymi ze szczypiorkiem i sałatą z kiełkami, a łososia posypać świeżą miętą i skropić dobrą oliwą.
Read More!
