Składniki :
4 filety z łososia lub troci
sok z cytryny lub limonki
4 -5 ząbków posiekanego czosnku,
kilka łyżek masła i oleju do posmarowania ryby
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie :
Filety skropić hojnie sokiem z cytryny lub limonki, przyprawić świeżo zmielonym pieprzem, solą i posiekanym czosnkiem, dobrze wysmarować olejem i masłem. Wyłożyć ryby na rozgrzanego grilla i przykryć folią aluminiową. Piec na lekko rozgrzanych węglach około 20 minut, polewając od czasu do czasu tłuszczem. Podawać z młodymi ziemniakami z wody z masłem i koprem.
0 komentarze:
Prześlij komentarz