Składniki :
4 grube steki z karkówki (nie przerośnięte tłuszczem i błonami)
gałązka rozmarynu, świeży tymianek, i świeże oregano
oliwa z oliwek, sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
Przygotowanie :
Wysmaruj steki z karkówki z obu stron oliwą , rozmarynem, tymiankiem, i oregano. Rozgrzej grilla. Połóż mięso na rozgrzanym grillu. Grilluj z każdej strony po 5-6 minut. Gotowe steki z karkówki podawaj z ogórkiem małosolnym lub z ziemniakami opiekanymi, w towarzystwie dobrej sałatki i warzyw, lub surówki.
0 komentarze:
Prześlij komentarz