Kawior z papryki

Sposób przygotowania:

Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 st.jedną paprykę żółtą i drugą czerwoną piec 35 min.
Ostudzić w plastikowym woreczku,zdjąć skórę i usunąć pestki.
Podsmażyć obrany i posiekany czosnek z drobno posiekaną cebulą.
Dodać szczyptę ostrej papryki i dwie kopiaste łyżki rozdrobnionych orzechów włoskich,miąższ papryki,sześć łyżek oliwy z oliwek,dwie łyżeczki octu winnego.
Wymieszać na jednolitą masę.