Sałatka z fetą

Składniki :

8 pomidorów

dwa opakowania fety greckiewj
2 zielone ogórki
1 sałata rzymska lub lodowa
garść oliwek czarnych i zielonych bez pestek

Sos :

sok z 2 cytryn
150 ml oliwy z oliwek

łyżeczka dobrej musztardy

łyżka ziół prowansalskich

zmiażdżony ząbek czosnku
sól i świeży pieprz, szczypta cukru.

Przygotowanie sosu :

Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny, ziołami i zmiażdżonym czosnkiem, dodajemy łyżeczkę musztardy.

Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i szczyptą cukru.

Przygotowanie :
Pomidory kroimy w ćwiartki lub ósemki, a ogórki i fetę w dużą kostkę.

Do miski wkładamy porwane liście sałaty, ( nie krojone ) na nich kładziemy kawałki pomidorów, ogórka i sera.

Dorzucamy oliwki i polewamy sosem.

Można dodać jak ktoś lubi paprykę świeżą i cebulę czerwoną.