Spaghetti ze szpinakiem,czosnkiem i chili

Składniki :

spaghetti
5 ząbków czosnku

1 cebula
chili bez pestek
białe wytrawne wino
3 garści liści szpinaku
parmezan

sól i pieprz

Przygotowanie :

Ugotować spaghetti, al dente, odcedzić. Na oliwie podsmażyć posiekany czosnek, drobno pokrojoną w kostkę cebulę, dodać drobniutko pokrojone chili i dolać białego wina. Chwilę pogotować, włożyć ugotowane spaghetti i szpinak, dobrze wymieszać, doprawić do smaku. Na koniec posypać płatkami parmezanu.