Szaszłyki drobiowe w jogurtowej marynacie z miodem

Składniki :

800g piersi z kurczaka pokrojonej w dużą kostkę
800 g gęstego jogurtu naturalnegoczerwona cebula

czerwona świeża papryka

sok z jednej cytryny

porządna łyżka miodu, kmin rzymski

pieprz i sól, świeży tymianek, słodka papryka do smaku
Przygotowanie :
Mięso zamarynować w jogurcie z dodatkiem miodu, suszonej papryki, kminu, soli, pieprzu i soku z cytryny, odstawić na 2 godz. Mięso nadziewać na patyczki na przemian z kawałkami papryki i cebuli. Piec na dobrze rozgrzanym grillu lub patelni grillowej. Podawać z dobrą sałatką lub pomidorami z mozzarellą.