Składniki:
3-4 banany
100 g mąki ziemniaczanej
200 g mąki tempura
sezam
200 ml mleka kokosowego
karmel
50 g wiórków kokosowych
skórka starta z limonki
100 g cukru
mięta
anyż
laski cynamonu
Przygotowanie:
Zrobić ciasto do panierowania bananów:
Wymieszać mleko kokosowe z mąką tempurą, cukrem, wiórkami kokosowymi i skórką z limonki. Banany pokroić na 5-6 centymetrowe kawałki, obtaczać w mące ziemniaczanej, a następnie zanurzyć w cieście. Smażyć na głębokim oleju. Usmażone banany polać karmelem i udekorować miętą, gwiazdkami anyżu i laskami cynamonu.
Są przepyszne z lodami waniliowymi.
0 komentarze:
Prześlij komentarz