Składniki:
50 dag borowików
1/2 małego selera
1 korze pietruszki
1 duża marchew
1 cebula
kilka ziaren pieprzu
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka masła
sól, pieprz
Sposób wykonania:
Włoszczyznę oczyścić , umyć , zalać litrem wody, doda kilka ziaren pieprzu, ugotować .
Grzyby oczyścić , umyć , osuszyć , pokroić w plasterki, poddusić na małym ogniu.
Do ugotowanych warzyw dodać grzyby, razem gotować 30 minut.
Przyprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem (można też śmietanką).
0 komentarze:
Prześlij komentarz