100g makaronu spaghetti
100 ml białego wytrawnego wina
dwa zmiażdżone i posiekane ząbki czosnku
jedna posiekana papryczka chilli
oliwa z oliwek
natka pietruszki
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie :
Makaron gotujemy w dużej ilości osolonej wody na dużym ogniu. Na rozgrzanej oliwie podsmażamy posiekaną chili i czosnek. Smażymy przez dwie minuty, dolewamy białe wino. Do sosu dodajemy ugotowane i odcedzone spaghetti. delikatnie mieszamy i posypujemy natką pietruszki. Przyprawiamy solą i pieprzem.
0 komentarze:
Prześlij komentarz