jedna pierś z kaczki ( wcześniej upieczona )
świeży tymianek ( najlepszy prosto z doniczki)
żurawina - ( można pójść na łatwiznę i kupić w słoiku, ja robię swoją )
odrobina świeżo zmielonego pieprzu i soli morskiej.
Przygotowanie :
Pierś z kaczki pokroić na drobne kawałki i wrzucić do miski, dodać żurawinę, posiekany i roztarty tymianek, na koniec wszystko dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem.
Ja uwielbiam dodać ząbek czosnku z odrobiną dobrej oliwy i czerwoną cebulkę.
Do pasty polecam pieczywo razowe, lub białe.
0 komentarze:
Prześlij komentarz