Składniki :
cztery piersi kurczaka
dwie łyżki oleju
300 g salsy pomidorowej ( można ją znaleźć w moich przepisach)
dwie łyżki oleju
300 g salsy pomidorowej ( można ją znaleźć w moich przepisach)
mozzarella około 200 g
pieprz i sól do smaku ( raczej nie używam w tym przypadku gdyż salsa pomidorowa jest dobrze przyprawiona)
Przygotowanie :
Na dobrze rozgrzanej patelni podsmaż z obu stron piersi na złoty kolor. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Piersi z kurczaka dobrze posmaruj salsą pomidorową i posyp mozzarellą. Zapiecz w piekarniku (około 15 min.). Podawaj z dobrą sałatką z sosem winegret, grzankami czosnkowymi lub z warzywami sezonowymi.
0 komentarze:
Prześlij komentarz