13/4 kg truskawek
3 jogurty naturalne
150 ml wina czerwonego
10 ml wody mineralnej
łyżka cukru pudru
jedna laska wanilii
Truskawki umyć, obrać ze szypułek.
Do garnka wlać wino, wodę, cukier, dodać przekrojoną laskę wanilii i wszystko gotować na małym ogniu przez ok 10 min. Na koniec ceremonii dodać truskawki i gotować jeszcze przez 5 min.
Odstawić do wystygnięcia.
Wyjąć laskę wanilii, dodać jogurt i całość zmiksować.
Zupę wstawić do lodówki i podawać schłodzoną.
0 komentarze:
Prześlij komentarz