Składniki :
500 g dyni
stołowa łyżka masła
200 g śmietany
2 kromki pszennego chleba
200 g startego sera mozzarelli
50 g startego parmezanu , świeżo starta gał a muszkatołowa, świeżo zmielony pieprz do smaku
Przygotowanie :
Obierz dynię ze skóry, usuń miąższ z pestkami, resztę zetrzyj na tarce o nie grubych oczkach. Masłem wysmaruj żaroodporne naczynie, przełóż tam dynię. Śmietanę rozmieszaj z parmezanem, połową pieprzu i połową łyżeczki soli. Zalej nią dynię w naczyniu, delikatnie wymieszaj. Chleb pokrój w drobną kostkę, wymieszaj z serem mozzarella i dodaj świeżo zmielony pieprz i gałkę muszkatołową . Rozłóż tę mieszankę równomiernie na dyni. Całość piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C przez 30 - 40 min.
0 komentarze:
Prześlij komentarz