duży melon
2 pomarańcze
jeden czerwony grejpfrut
2 łyżki posiekanych migdałów
świeża melisa lub mięta.
Sos:
sok z trzech mandarynek
łyżeczka cukru pudru
2-3 łyżki wina różowego lub białego
Melona przekrój na pół , wydrąż miąższ i pokrój go w kostkę.
Pozostałe owoce obierz i podziel na nieduże cząstki.
Składniki sosu dokładnie zmiksuj i schłodż.
W misce połącz wszystkie owoce, zalej sosem i dobrze wymieszaj.
Napełnij sałatką wydrążone połówki melona i posyp posiekanymi migdałami.
Udekoruj świeżą melisą lub miętą.
Moja rada:
Do sałatki dodaję czasami arbuza, kiwi i brzoskwinie, wtedy sałatka owocowa nabiera większego kolorytu i smaku.
0 komentarze:
Prześlij komentarz